1. Сублимированные продукты были первоначально разработаны для использования в космических полетах, так как они не требуют холодильных устройств и имеют длительный срок хранения.
2. Сублимированные продукты проходят процесс сублимации, при котором твердое вещество превращается в газ без перехода в жидкое состояние.
![](https://static.tildacdn.com/tild6539-3065-4262-a462-346334376231/3073658738_0fcc90f45.jpg)
3. Сублимированные продукты могут быть использованы в качестве пищи, напитков, ароматизаторов и даже косметических продуктов.
4. Сублимированные продукты обычно содержат меньше влаги, чем свежие продукты, что делает их легче и компактнее для транспортировки.
5. Сублимированные продукты могут быть произведены из многих различных продуктов, включая фрукты, овощи, мясо, рыбу, яйца и молочные продукты.
6. Сублимированные продукты обычно имеют длительный срок годности, который может достигать нескольких лет.
7. Сублимированные продукты часто используются в экстремальных условиях, таких как высотные лагеря, экспедиции и аварийные ситуации.
![](https://static.tildacdn.com/tild3862-6465-4165-a232-313931303038/best-dehydrated-meal.jpg)
8. Сублимированные продукты могут быть более дорогими, чем свежие продукты, из-за процесса производства и упаковки.
9. Сублимированные продукты могут быть более питательными, чем обычные продукты, так как они сохраняют больше витаминов и минералов.
10. Сублимированные продукты в отличие от сушенных традиционными способами практически лишены таких недостатков как потеря вкуса и текстуры, и станут хорошей заменой последним для людей, которые нуждаются в легкой компактной пище и при этом вкусной.